Gino 51: cucina romana a trastevere


La nostra cara Trastevere è sempre inondata di turisti, e diciamoci la verità, per lo più tendiamo ad evitarla… Ma se vi dicessimo che proprio a Via della Lungaretta ci sta un bel posticino dove mangiare un boccone?

Ebbene si, Gino 51, è un ristorante che propone il classico menù romano nel bel mezzo della trastevere ‘male’ – eppure, lungi da noi consigliarvi posti dove fuori c’è un acchiappino o dove a lettere cubitali si pubblicizza “WATER and BREAD included” ma Gino51, locale avviato dal Signor Gino nel lontano ’51 e ristrutturato recentemente dal figlio in stile vintage-bistrot francese, è l’eccezione trasteverina che fa al caso nostro…e vostro.

Bruschette al pomodoro o aglio e olio, una bella mozzarella di bufala e frittelle di ceci e baccalàE poi la pasta… spaghetti alla carbonara, o alle vongole, buono anche il tagliolino cacio e pepe. E poi ancora coda alla vaccinara, saltimbocca alla romana e anche una bella selezione di polpette – al sugo, alla norma –  ed infine niente male anche le pizzotte cotte in forno a legna.

L’atmosfera che si respira è quella di un luogo sereno e piacevole, con uno ambiente interno spazioso ed uno esterno che si affaccia sulla frenesia delle viuzze di trastevere.  Insomma se siete capitati a zonzo pe’ trastevere e nun sapete che pesci pigliare passate a fare un saluto a Gino.

Gino 51
Via della lungaretta, 85 – Trastevere
tel. 06 580 3403
dom – sab 11:30 – 23:00
€- € €